酒糟专用烘干机分级器内孔直径D 取值150～160mm时，样品A、样品B实验的出籽率均大于50％，故烘干机使用此区间的内孔直径进行实验时，有未干燥或未干燥彻底的玫瑰花籽排出；分级器内孔直径D 取80～110mm 时，样品A、样品B实验的出籽率均低于20％，此时烘干机干燥后的玫瑰花籽无法正常排出；酒糟专用烘干机分级器内孔直径D 取110～140mm时，样品B实验的出籽率逐步增大接近至100％，样品A实验的出籽率几乎为0。将要素水平编码表代入Design－Expert8．0软件中，软件将自动生成实验参数组合。

分级器内孔直径D 取110～140mm 时，能够同时满足烘干机内玫瑰花籽安全贮藏含水率W0≤8％正常排出，油菜籽含水率W1＝20．78％不出籽的设计要求。干燥温度对单位时刻失水率的影响玫瑰花籽品质受温度影响较大，应根据不同酒糟专用烘干机类型严格控制干燥过程中的醉高料温。干燥机一般的干燥温度为75～85℃，不得超越90℃，故选取干燥器进风口温度T＝60～90℃进行实验。实验时，称取玫瑰花籽样品A，每组5kg，取气流速度v＝20m／s、分级器内孔直径D＝140mm，测定进风口温度在60，70，80，90 ℃对单位时刻失水率的影响。因为其操作进程的复杂性，一直遭到研究者的关注，研究人员也一直对其进行研究。

酒糟专用烘干机

　结果表明：跟着温度的升高，单位时刻失水率逐步增大。温度从60℃增大到80℃时，单位时刻失水率增大显着，温度从80℃增大到90℃时，单位时刻失水率较高，且单位时间失水率根本维持在1％／min左右，可以猜测，温度持续增大，其单位时刻失水率变化很少，能量消耗将会大幅增加。故玫瑰花籽干燥温度宜取70～90℃。室内机风量可根据烘烤工艺要求匹配设计酒糟专用烘干机选用变频调速风机，并根据烘干要求及时调节风机风量，提高烘干质量。

酒糟专用烘干机气流速度对单位时刻失水率的影响

实验时，称取玫瑰花籽样品A，每组5kg，取干燥温度T＝80℃、分级器内孔直径D＝140mm，测定进风口风速在17，19，22，25m／s时对单位时刻失水率的影响。

酒糟专用烘干机温控方案规划

PID 操控从发生并发展至今已有百年历史，虽然现在各种先进控制算法层出不穷，但PID 操控扔未被筛选，源于其结构简单、参数易于整定，并且具有较好的鲁棒性，在操控技术领域依旧占据主导地位，广泛的应用于工业生产中。

PID 操控的中心是数学模型及其参数的设定，本文结合温控箱的实践生产过程，存在升温文天然降温的问题，规划操控算法时，将其当作一个线性系统，选用一个惯性环节结合一个纯滞后环节作为温控箱的数学模型。

酒糟专用烘干机使用单片机规划了紫菜烘干机的温度操控系统，该系统运行

可靠、成本低、维护便利、操作简单等特色。突破了传统加工易污染、效率低的问题，改进了一般温控加热滞后性、时变性的问题，完成了紫菜烘干的全过程监控，具有操控精度高、自适应强的特色。后期研讨可将其扩展为其它水产品以及农产品的烘干操控系统，契合市场需求，完成产业化发展。地外表干燥、酒糟专用烘干机干燥、草架干燥和发酵干燥是人们常用的自然干燥方法。

酒糟专用烘干机空气集热器数量的断定。

考虑烘干房的体积、漂亮及成本，集热器仅装置在烘房顶部，一块空气集热器的规格为2 m × 1 m，则1 t 的烘房可装置9 块集热器，共计18 m2。

烘干房的选材与设计

烘干房墙体资料为75 mm 厚的岩棉夹芯板，其中设有宽1 100 mm 的风室，用于放置室内机和循环风机，顶部装置高300 ～ 400 mm 的风道，用于加强烘干房内部的循环，以到达酒糟专用烘干机内部风速和温度均匀。风道和隔板的龙骨框架为20 mm × 20 mm 的方管，板材为彩图钢板。枣的大小在2 cm 左右，1个托盘存放2 层，共6. 25 kg。晒干枣与烘干枣的破损率数据对比烘干枣不受气候的影响，干制产品的糖、酸丢失也较天然日晒干燥的略小，并避开尘土和蚊虫，与天然晾晒比较，烘干设备不仅烘干时间短，而且破损率降低了46%，防止霉烂、商品率高。

酒糟专用烘干机控制体系

本体系机组可以依据烘干工艺或时段别离设置不同工序，每个工序可以别离设置不同温度、湿度和运行时间。用户依据烘干的工艺性，设置好机组参数后，即可主动运转，本控制体系可设定多段工序进行控制。压缩机带有过电流、过高压力和过低压力维护，整机带有电源缺相、错相、欠电压及过电压维护，同时体系具有掉电数据不丢掉功用。体系开机后，当烘干房温度低过设定温度后，设备( 压缩机) 发动，烘干房温度到达设定温度后，酒糟专用烘干机( 压缩机) 中止( 处于待机状况) 。在烘干加工未完结的过程中关机或出现故障，则将暂停正在加工的工序。若再次开机或故障解除时则将接着未完结的工序继续进行。根据物料种类和工艺办法的差异性，己生成了许多薄层干燥模型厚度小于zoo的物料在同一干燥条件下进行的干燥的办法称为薄层干燥，这也是深床干燥特征的研讨根据[l1]。当烘干加工完结时，将主动弹出加工完结对话框并主动关闭机组，若要再次加工，则需按下开关机键开机即可重复加工。

酒糟专用烘干机的选用原理

在正常开机的情况下→通过风机的运转→湿润的空气从进风口吸入→通过蒸发器→蒸发器将空气中的水份吸附在铝片上→变成干燥的空气→通过冷凝器散热→从出风口吹出。依据设备内部空间尺度选用酒糟专用烘干机

酒糟专用烘干机加热设备的选用

选用设备其技术参数如下：1）作业电极间耐电压450V/min 绝缘电阻＞ 100MΩ 电气强度1800V/1s 泄漏电流＜ 0.5mA功率允差+5-10%。 2）PTC 元件与散热条间严密粘合，无开胶松动现象，PTC 发热体外表涂层均匀细密、无气孔、掉落等缺陷。3）PTC 陶瓷加热片：1.6kW+2.4kW 组合供热，出风口温度60°。4）导流板的设计使用。酒糟专用烘干机外观结构设计作品尺寸为1500mm×700mm×600mm长方体，除湿设备放置设备背面，加热设备及电气控制箱放置设备底部，组织简略，内部空间利用率高。

酒糟专用烘干机技术关键在于在PTC 加热器上方加装导流板，且导流板上均匀分布出风孔。导流板与底板间放置四只垫块，便于压住热风，让热风从四周吹出。加热器的热风通过导流板，一部分热风经出风孔吹出，一部分从导流板的四周吹出，使加热更均匀。